8. Uluslararası Urla Enginar Festivali

22.04.2021 7.Urla Enginar Festivali Açılış

22.04.2021 16:00 Workshop (İsmet GECİKMİŞ-Şafak Lokantası)

22.04.2021 18.00 Workshop (Ozan KUMBASAR - Urla Vino Locale)

23.04.2021 12.00 Workshop (Şef Osman YILMAZ eşliğinde çocukların yemek yapması)

23.04.2021 15.00 Workshop (İEÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Yönetimi öğrencileri Doğa ACAR ve Ayşegül ERTAN)

23.04.2021 18.00 Workshop (Doğal Sofra Urla Gönüllüleri)

24.04.2021 12.00 Workshop (Şef Carmine MORGESE - Rosole Ristorante Italiano)

24.04.2021 15.00 Workshop (İEÜ’den Şef Tolgahan KAMİLOĞLU ve Şef Ece ŞENER ASLAY eşliğinde Açık Oturum

24.04.2021 18.00 Workshop (Osman SEZENER - Od Urla)

25.04.2021 12.00 Workshop (Şef Costantino DOTARI ve Şef Aycan GEZER - Pizzeria Luna Romana)

25.04.2021 15.00 Workshop (Handan KAYGUSUZER - Beğendik Abi)

25.04.2021 18.00 Workshop (Şef Osman SERDAROĞLU - Teruar Urla)

25.04.2021 Urla Belediye Başkan v. Kaymakam Murtaza DAYANÇ’ ın kapanış konuşması

Enginar Haşlama - Derya Baykal

Engican Yemeği - Semen Öner

6. Urla Enginar Festivali

Enginarlı Dible - Sahrap Soysal

Enginar Dolması - Ozan Kumbasar

Kuzu Etli Enginar - Gülin Öztürk

Enginara Sarılı Zencefilli Dil Balığı - Emre Kızılışık

Zeytinyağlı Enginar - Aşçı İsmet

Enginarlı Tarifler: Enginarlı Risotto - Filiz Özkan